Doença celíaca A doença celíaca é uma reação autoimune que ocorre ao comer glúten. Se você tem essa doença, comer glúten faz com que seu sistema imunológico ataque seu intestino delgado. Isso danifica o revestimento do intestino delgado e impede que seu organismo absorva os nutrientes necessários. Ao longo do tempo, doença celíaca sem tratamento pode resultar […]