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Quando eu era criança ouvia histórias de terror, que os comunistas comiam criancinhas. Olhos arregalados, coração aos pulos, eu ficava muda tentando não escutar essas barbaridades. Já na idade adulta ria deste período por considerá-lo invenções das lendas urbanas. Só depois na maturidade, comecei a tomar ciência de que aquilo, não só era verdade, como […]
PICANHA AO VINHO TINTO COM BATATAS
SABOROSA E SUCULENTA Por josue.james.pauljr 50MIN 8 PORÇÕES Ingredientes 1 pç de picanha 100ml de vinho tinto suave 1 cebola 6 dentes de alho louro orêgano sal azeite ervas finas 800gr de batata cheiro verde Modo de Preparo tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,orêgano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio […]
Como Substituir Ingredientes em Receitas
Por Cristiane Silveira – Nutricionista Um dos grandes desafios de iniciarmos uma dieta de restrição alimentar quando descobrimos ter uma intolerância ou alergia alimentar é a dificuldade de saber usar corretamente os ingredientes substitutos. A primeira e mais importante é: qualquer substituição que você fizer não garante que o resultado será o mesmo da receita original. […]