GASTRONOMIA SAÚDE

PÃOZINHO DE AVEIA RECHEADO. HUMMMMM. DELICIOSO

A aveia é um cereal rico em fibras e minerais, por isso ajuda no bom funcionamento do intestino. Que tal testar pro seu café da manhã ou lanche? ❤️

 

Quer dar uma segurada nas massas e pães na quarentena? Ou só acabou o pão e quer testar uma receita diferente? Seja qual for o seu caso, veja só essa receita de pão que fica pronta em minutos e é feita na frigideira! Além de super prática, ela é saudável por ser feita com farinha de aveia.

Ingredientes

 

  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de água fria
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de fermento para bolo
  • Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota.

 

Modo de Preparo

 

  1. Dica: use uma frigideira pequena. Se colocar em uma grande o pão fica fino demais e não consegue rechear;
  2. Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa molinha;
  3. Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;
  4. Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;
  5. Em seguida adicione o recheio de sua preferência e o resto da massa por cima;
  6. Espalhe uniformemente, com auxílio de uma colher, para cobrir o recheio;
  7. Tampe e, em fogo baixo, deixe dourar um lado;
  8. Vire com uma espátula e doure o outro lado;
  9. Pronto! Um pãozinho barato, saudável e prático. Se utilizar o queijo mussarela, ela vai derreter e ficar muito delicioso. #paodeaveiagastronomiazoomnews.